Các chất không hề được tiêu hóa trong thực phẩm được gọi là chất xơ, hay chất xơ thực phẩm. Chất xơ là một phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh.

IVào những năm 70, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ở những khu vực có chế độ ăn giàu hoa quả tươi, rau và ngũ cốc nguyên cám, tỷ lệ mắc một số bệnh thấp hơn.Sau đó chúng ta nhận ra tầm quan trọng của chất xơ trong chế độ ăn.

Chất xơ thực phẩm chứa các thành phần và chất không tiêu hóa được, được lên men bởi vi khuẩn đường ruột. Do đó, để đại tràng luôn hoạt động và khỏe mạnh, điều quan trọng là phải ăn đủ lượng chất xơ.

Tình trạng thiếu vận động là điều đặc trưng của lối sống phương Tây hiện đại.

Chúng ta ngồi quá nhiều, chúng ta ít đi bộ và nhiều người trong chúng ta không hề có hoạt động thể chất mạnh nào. Tuy nhiên, nếu chúng ta không vận động, cơ thể chúng ta cũng trì trệ từ bên trong. Vòng luẩn quẩn này trở nên tồi tệ hơn khi chúng ta có xu hướng lơ là việc tập thể thao hoặc các hoạt động thể chất thường xuyên do chịu áp lực, điều này phản tác dụng bởi vì hoóc-môn căng thẳng cũng làm chậm quá trình tiêu hóa.
Và như thế, khi chúng ta chịu căng thẳng là lúc chúng ta cần tập thể dục nhất bởi vì tập thể dục giúp giảm mức hoóc-môn căng thẳng.

Kết quả là, tập thể dục đều đặn là điều cần thiết để duy trì đường ruột khỏe mạnh.